牛肉(ròu)罩饼是哪里(lǐ)的(de)特产做的(de)？关于(yú)牛肉(ròu)罩饼(bǐng)是哪里的特产做的以及牛肉(ròu)罩饼是哪(nǎ)里的特产做的，牛肉罩饼是(shì)哪里(lǐ)的(de)特征，牛肉罩饼(bǐng)哪家(jiā)最知名，牛(niú)肉罩(zhào)饼(bǐng)发(fā)源地，牛肉(ròu)罩饼的来历等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

牛肉(ròu)能够天天吃吗

　　牛肉是(shì)不(bù)能够(gòu)天天吃的。

　　一般不主张天天(tiān)吃(chī)牛(niú)肉，尽管(guǎn)牛肉养分价(jià)值(zhí)较(jiào)高、口感(gǎn)鲜美，但(dàn)牛(niú)肉胆(dǎn)固(gù)醇含量和嘌呤(lìng)含量(liàng)较高，长时间过(guò)量食(shí)用或许(xǔ)会导致胆固醇(chún)升(shēng)高、尿酸升高。此外(wài)，许多(duō)食用(yòng)牛肉还(hái)或许会呈(chéng)现胃(wèi)肠(cháng)道不适的现象，所(suǒ)以主张适量(liàng)食用。

　　1、胆固醇升高：牛(niú)肉中的胆(dǎn)固醇含量较高，人每(měi)天摄(shè)入胆固(gù)醇应(yīng)尽量不要超越300mg，天天吃牛肉或(huò)许会导致胆固醇摄入过(guò)多，诱发(fā)机体(tǐ)肥壮，严峻时还或许引起(qǐ)高脂血(xuè)症以及心脑血管问题;

　　2、尿酸(suān)升高：关于尿酸较高(gāo)、患有痛风的人群而言，应尽(jǐn)量防(fáng)止每天(tiān)食用牛(niú)肉，防止(zhǐ)引起尿酸升高，加剧病况，能够偶然食用或(huò)少(shǎo)数食用牛肉，添加机体的养分;

　　3、胃(wèi)肠道不适：食用过多的牛肉，机体(tǐ)来(lái)不及代谢、消化(huà)，就会堆积在(zài)胃肠(cháng)道内(nèi)，对胃肠黏膜发生(shēng)不良的影响，然(rán)后(hòu)引发腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良(liáng)的体现(xiàn)，因而胃(wèi)肠功用(yòng)紊乱的人群应削减牛肉的食用量(liàng)，防止天天吃牛肉(ròu)。

牛肉(ròu)罩(zhào)饼是(shì)哪里的特产(chǎn)做的(de)

牛肉罩(zhào)饼的做法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选(xuǎn)择上(shàng)脑(nǎo)部(bù)分，然后切片，把葱打(dǎ)结，酱油，八(bā)角，肉(ròu)蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下(xià)入用美极(jí)鸡精调好的大约5升的(de)高汤之(zhī)中(zhōng)。

　　2、牛肉片上滴上任何一(yī)种北方(fāng)白酒少量入味(wèi)，然后下锅，用大火1小时之(zhī)后中火2小时(shí)之后一向(xiàng)用小(xiǎo)火(huǒ)坚持欢腾(téng)状况。

　　3、用嫩(nèn)葱切细丝(sī)，然后找来家里放干的(de)烙饼切(qiè)片，把葱丝放在(zài)大汤勺里，在肉汤(tāng)中过一(yī)下，码在饼上，然(rán)后拿出牛肉片若干，淋上肉汤(tāng)，这便(biàn)是正宗(zōng)的(de)牛(niú)肉罩(zhào)饼。

牛肉(ròu)罩饼几罩几怎样分(fēn)

　　“几罩(zhào)几”前面的(de)是肉的量、后边的是饼(bǐng)的量。

　　比方“二(èr)罩二(èr)”便是指二两牛(niú)肉，二两荷叶(yè)饼(bǐng)。

　　能(néng)够依据自己的食量和喜爱(ài)吃肉的(de)程度(dù)来(lái)点餐(cān)。

　　牛肉罩饼是带着(zhe)汤汁吃(chī)的，牛肉罩饼(bǐng)简略(lüè)了(le)解，便是把牛肉(ròu)盖在荷(hé)叶饼上面(mià女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路n)，然后浇(jiāo)上汤汁、洒上葱丝、香菜、胡椒粉等就能(néng)够享用了。

保定特征美食

　　河北(běi)省保(bǎo)定市，坐落(luò)河北省(shěng)的(de)中心方(fāng)位，一说(shuō)到(dào)保定(dìng)，我们或许(xǔ)第(dì)一(yī)印象(xiàng)便是驴肉。

　　可是保(bǎo)定可不止(zhǐ)驴肉这(zhè)一种美食，还有许多的美食也很(hěn)好(hǎo)吃。

　　例如：牛肉(ròu)罩饼、金丝杂面、锅包(bāo)肘子、白肉(ròu)罩火烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉(ròu)罩饼(bǐng)，河(hé)北特征小吃，始于清(qīng)朝(cháo)年间，相传嘉(jiā)庆皇帝南巡路(lù)过保(bǎo)定(dìng)，闻异香而振(zhèn)神，问左右，”何物发此(cǐ)香，”左右答(dá)，”牛(niú)肉罩饼。

　　”知府行将牛肉(ròu)罩(zhào)饼(bǐng)献上，嘉庆甚喜，吃后称(chēng)誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽光润，肉质肥嫩，香气扑鼻(bí)，越嚼越香，滋味鲜美(měi)。

　　从(cóng)此，牛肉罩饼即(jí)成了历任知府款(kuǎn)待各路(lù)来宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金丝(sī)杂面(miàn)是(shì)一种河北保(bǎo)定闻(wén)名的传统面食小吃。

　　金丝杂面归于绿豆(dòu)面。

　　绿(lǜ)豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细粉(fěn)，用(yòng)香油、白(bái)糖、蛋(dàn)清和适量的水和成面团，饧置。

　　将(jiāng)饧好的面团擀成薄纸相(xiāng)同的大面片，略凉至不干(gàn)不湿，折不断，卷不沾时，叠起(qǐ)切(qiè)细丝。

　　色黄通明，形如金(jīn)丝，寄(jì)存(cún)期长，耐煮不烂(làn)，幽香爽口。

　　3、柴沟堡(bǎo)熏肉

　　柴沟堡(bǎo)熏肉是有名的熟肉制品(pǐn)，是(shì)河(hé)北省怀安县柴沟堡(bǎo)镇传统的特征名吃。

　　距今已有200多年的前史。女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路p>

　　它用(yòng)柏(bǎi)木(mù)熏制而(ér)成，肥不腻(nì)口、瘦不塞(sāi)齿(chǐ)是其一绝，且皮(pí)烂肉嫩，表里一致，色泽(zé)艳丽，滋味(wèi)醇(chún)香，肥(féi)不腻口，瘦不(bù)塞齿(chǐ)，风味共同，养分丰厚(hòu)。

　　种类首要有(yǒu)熏(xūn)猪肉(五(wǔ)花肉、猪头、猪(zhū)排骨、下水(shuǐ))，熏羊(yáng)肉、熏鸡肉、熏兔(tù)肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥(sū)鱼(yú)

　　酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北省(shěng)的特征(zhēng)传(chuán)统名(míng)菜(cài)，归(guī)于冀(jì)菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源于我国(guó)骨酥鱼之乡(xiāng)河(hé)北赵(zhào)家，魏晋时期由民间传入宫中(zhōng)，北宋初年(nián)被太祖赵匡胤(yìn)颁(bān)旨(zhǐ)御封，从此敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造骨酥鱼，要害在料窨和秘制中心料。

　　5、手掰肠(cháng)

　　手掰肠是保(bǎo)定的一种特征美食，有点像哈尔滨的红肠。

　　肠体绯红油(yóu)亮，带(dài)着诱人的香味(wèi)，看着(zhe)就(jiù)比一般(bān)腊肠好吃。

　　用手(shǒu)悄悄一掰，肠(cháng)身应声而(ér)断，肠衣裂开时(shí)带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微(wēi)带弹性，添了几分咀嚼(jué)的趣味(wèi)。

　　肠(cháng)肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃一(yī)口(kǒu)，浓郁的香(xiāng)味、细润的感觉占(zhàn)满(mǎn)了口(kǒu)腔，丰满扎(zhā)实，不由人称心如意(yì)、沉(chén)溺其间。

　　6、阜(fù)平烧(shāo)饼

　　阜平烧饼(bǐng)产自阜平。

　　阜平县坐落河北省保(bǎo)定(dìng)市，特产有(yǒu)大(dà)枣、枣酒、蜂蜜等，可(kě)是最好吃的仍是要数美(měi)味可口的”阜(fù)平烧饼”。

　　阜平烧饼(bǐng)是河北保定传统小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，滋味纯粹(cuì)；一(yī)种(zhǒng)薄，酥脆可口。

　　制(zhì)造办法是把烧(shāo)饼温水和面，折成烧饼形(xíng)状，放入(rù)炉中烘烤，烹调办(bàn)法也(yě)很(hěn)特(tè)别，且(qiě)酥脆可口、不油不(bù)腻(nì)。

　　7、冰糖(táng)葫芦

　　保定的冰糖(táng)葫芦是一道美味可口(kǒu)的名(míng)小吃，在河北省内(nèi)家喻(yù)户晓(xiǎo)。

　　在(zài)宋代和明代，就呈(chéng)现(xiàn)了蘸(zhàn)糖的(de)单个(gè)红果，叫(jiào)作”糖堆儿”，到了(le)清代，为食用便利，呈现了(le)穿成串的糖(táng)葫芦。

　　现在，糖(táng)葫芦种类把戏许多，有悉数山(shān)楂的、山楂加红豆沙馅、山(shān)楂(zhā)加绿豆沙馅、麻(má)山药的等等，款款诱(yòu)人，成为一种大众化(huà)的街头食(shí)物。

　　大文学家鲁迅先生曾写过”我赠爱人双(shuāng)明珠，爱人赠我冰糖(táng)葫芦”的名句。

　　8、朱家螺(luó)丝(sī)豆(dòu)腐

　　朱家螺丝豆腐是保定传(chuán)统风味小吃，原产自(zì)”朱玉和(hé)豆腐坊”。

　　这家豆腐房(fáng)生(shēng)意不大(dà)，可名(míng)望不小，许多大(dà)饭店、熟肉店都经销(xiāo)朱家螺(luó)丝(sī)豆腐，当年仍是保定(dìng)六(liù)味斋六味名吃中的一味。

　　朱掌柜是唐山丰盈人，祖(zǔ)上就(jiù)做豆(dòu)腐生意(yì)。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴肉(ròu)是河北省(shěng)传(chuán)统名菜(cài)。

　　驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润(rùn)燥。女生冷淡考验一般多久，女孩考验男生的10个套路p>

　　可见驴肉(ròu)不只滋味鲜(xiān)美，还有保(bǎo)健功(gōng)用。

　　火烧的发(fā)祥地(dì)为保定市徐水县(xiàn)漕河(hé)镇(zhèn)。

　　漕河系河北省(shěng)保定市徐水县境内河(hé)流称号，漕河镇以漕河(hé)命(mìng)名。

　　漕(cáo)河驴肉火烧前史悠(yōu)久。

　　漕河驴肉先以大火后以温(wēn)火炖(dùn)，配(pèi)以近20种调料(liào)，烹煮(zhǔ)时间长，熟(shú)度透彻，色泽(zé)光润(rùn)，肉(ròu)香而不(bù)柴(chái)，香味漫长(zhǎng)，松软(ruǎn)适(shì)口。

　　10、白肉(ròu)罩(zhào)火烧

　　白肉(ròu)罩火烧，是河北(běi)保(bǎo)定的当(dāng)地名吃之(zhī)一(yī)，起源于清末，在中华旅行社出书的《中华小吃》中，它赫然夺目。

　　它仍(réng)是保定名楼义春楼(lóu)的(de)首要(yào)名吃之一。

　　它的制造工艺精深(shēn)，选择新鲜(xiān)的猪(zhū)肉(ròu)，经重(zhòng)复冲刷熬制，并将煮熟(shú)的(de)肉片切成薄片(piàn)，再配以撕成(chéng)彩云状(zhuàng)的火烧，用开过(guò)头汤(tāng)重(zhòng)复浇制而成(chéng)。

　　它的吃法考究三吃六味，即以白肉(ròu)罩火烧合作不同(tóng)的(de)辅料(liào)，便能够吃(chī)出不(bù)同的风(fēng)味(wèi)来，真(zhēn)是让人(rén)耐人寻(xún)味。

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