薯(shǔ)类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)是薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具(jù)有生长(zhǎng)前期(qī)和块根膨大(dà)鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救期(qī)两个生理分期。鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救>

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积(jī)和总产量(liàng)均(jūn)占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具有根出(chū)芽的(de)特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要(yào)的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于美洲(zhōu)热(rè)带，全(quán)世界热(rè)带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根(gēn)可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供(gōng)木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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