生菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有散叶生菜(cài)和(hé)结(jié)球(qiú)生(shēng)菜两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶(yè)生菜一般(bān)用作菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或(huò)炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的好，生菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸(xián)的好吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜(cài)为什么是咸的等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子常识：

生菜能够生吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟(shú)或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优(yōu)点也(yě)有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利用率(lǜ)，也(yě)能够保存(cún)生菜(cài)的杰出口感，可是也或柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(huò)许(xǔ)引(yǐn)发急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶生菜(cài)和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球生(shēng)菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫(chóng)灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在挑选时应(yīng)该闻一(yī)下(xià)，防止有这类(lèi)化学物质。

挑(tiāo)选生菜的好(hǎo)办法(fǎ) 有(yǒu)什(shén)么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)生(shēng)菜时应该首选叶片较(jiào)大的生菜，由于(yú)这(zhè)样(yàng)的生菜成长进(jìn)程愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们(men)应该尽(jǐn)量挑选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片(piàn)色(sè)彩为翠绿色，看起来十(shí)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢分新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜(cài)的色彩(cǎi)就会变成青黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为(wèi)翠绿(lǜ)色的生菜。

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