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凤凰单(dān)丛(cóng)茶是归于什么茶(chá)
凤凰单(dān)丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一,归归于乌龙茶类(lèi),为半发沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读,沅有芷兮澧有兰 什么意思酵茶,是我国茶(chá)树中(zhōng)花香最狷介、花香(xiāng)类型(xíng)最(zuì)多(duō)样的茶树(shù)种类,
产自气候(hòu)温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美(měi)深沉的广东(dōng)省凤凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū),冲(chōng)泡(pào)之(zhī)后有兰(lán)花香气,滋味浑厚鲜爽(shuǎng),汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡办法视频
1、温杯。
运(yùn)用沸水冲刷(shuā)茶具,不只(zhǐ)能(néng)够清洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以此来进步茶(chá)香;
2、洗茶。
将凤(fèng)凰单枞投到茶杯里边,茶量8克,榜(bǎng)首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉,用(yòng)来洗茶;
3、冲泡。
将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡,水量在七(qī)八分左右(yòu),三秒后饮用。
凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法(fǎ)
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)是(shì)一种具有(yǒu)中国特色的茶,归(guī)于闻名的(de)乌龙茶(青茶)。
主产于广(guǎng)东省潮州市凤凰镇,以当地的(de)一(yī)座(zuò)凤凰山命名(海拔(bá)1497.8米,为潮汕区域(yù)榜(bǎng)首顶(dǐng)沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读,沅有芷兮澧有兰 什么意思峰)。
凤凰(huáng)单丛茶具有天然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄(原(yuán)茶(chá))或金(jīn)黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特(tè)色,那(nà)么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶?
凤凰单丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。
你也(yě)能(néng)够多预备些茶沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读,沅有芷兮澧有兰 什么意思杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤(lǜ)器、热水(shuǐ)壶(hú)和风箱(电磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶的趣味。
沏茶用(yòng)水:自古以(yǐ)来,喝茶就十分重(zhòng)视水质,水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味(wèi)。
一般来说,无色无味、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合泡茶,以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好,纯(chún)净(jìng)水次之。
泡茶水温:水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左(zuǒ)右。
能够先把水烧开,然后放凉一点。
茶(chá)叶投进量:依据盖碗的巨细而定。
放5-8克茶比较适宜,喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放(fàng)些茶。
喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋(péng)友(yǒu)则放少些茶(chá),依(yī)据自己的(de)品味,投(tóu)进量多(duō)试几(jǐ)回(huí),就(jiù)能(néng)把(bǎ)握自己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓度了。
凤凰单(dān)丛(cóng)的冲泡流程(chéng)
一(yī)、温杯冲茶
直接用白开(kāi)水洗净茶具,然后(hòu)在(zài)余温散尽前(qián),投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步(bù)入盖碗,使茶叶滚动(dòng),入水只需水盖过茶叶即(jí)可,不宜过(guò)多。
之所(suǒ)以要温杯是为了避免冲茶过程中,水(shuǐ)杯招引了开水的热量,导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香
刮沫又称春风拂面,在倒入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖(gài)悄悄刮(guā)去(qù)漂(piāo)浮的白(bái)泡沫(mò),即可出(chū)汤
三、出汤
凤凰(huáng)单枞茶(chá)出汤要快。
一(yī)般不要超越6秒(miǎo),把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排(pái)的茶杯里,可视泡数的添加恰当增(zēng)出(chū)汤的时刻,茶水倒到少量时(shí)要一点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶(chá)杯里。
这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋(zī)味最宜(yí)。
四、赏茶(chá)品(pǐn)汤
悄(qiāo)悄的闻(wén)杯中的茶香,鉴赏(shǎng)汤色,欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩(cǎi),品(pǐn)啜(chuài)甘霖,先嗅其香后品味其味确是一(yī)种日子(zi)艺术享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了