大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃(chī)，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无(wú)污染(rǎn)的地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消(xiā杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思o)毒处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是为了(le)利(lì)用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来(lái)保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时(shí)一家三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部(bù)位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易(yì)干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要(yào)太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了(le)以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且(qiě)口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了(le)，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思虾须(xū)和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生活(huó)在(zài)江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要(yào)分(fēn)布在海洋杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但基于人类的(de)本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾(xiā)的(de)外壳会保(bǎo)护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的(de)，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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