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国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢(ne)？在蒸年糕时发现(xiàn)年糕还(hái)没有蒸熟，可以在锅里(lǐ)加点(diǎn)水，然后把(bǎ)年(nián)糕(gāo)放进(jìn)去再蒸一会的。关(guān)于年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢以及年糕太厚(hòu)蒸不熟怎(zěn)么办呢，年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办视频，年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办(bàn)窍(qiào)门，蒸年糕蒸不熟怎(zěn)么办，年糕(gāo)没蒸熟怎么办等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

年糕(gāo)是大米做的(de)吗

　　是(shì)的，年(nián)糕是(shì)大米(mǐ)做(zuò)的。

　　年(nián)糕是(shì)用大米(mǐ)或(huò)糯米(mǐ)做的。年(nián)糕多用糯米磨(mó)粉制成，而(ér)糯米(mǐ)是江(jiāng)南的(de)特产，在北方(fāng)有糯米那样黏性的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘(zhān)、而且还甜(tián)。其制作方法是，将糯(nuò)米粉用绢罗筛过后，

　　加(jiā)水(shuǐ)、蜜(mì)和成硬一(yī)点的面团，将枣(zǎo)和栗子等(děng)贴在粉团上，用箬叶裹起(qǐ)蒸熟即成。这种糯米糕(gāo)点颇具(jù)中原特色。

　　用大(dà)米制作年(nián)糕的代表是弋阳年糕，弋阳年(nián)糕以(yǐ)弋阳大禾谷米为(wèi)原料，采用(yòng)“三蒸两(liǎng)百(bǎi)锤”的独特工(gōng)艺制(zhì)作而(ér)成(chéng)。

年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢

　　在蒸(zhēng)年糕时发现年(nián)糕(gāo)还没有蒸熟，可(kě)以在锅里(lǐ)加点(diǎn)水，然后(hòu)把年糕(gāo)放进去(qù)再蒸一会。

　　要判(pàn)断年糕(gāo)是否蒸(zhēng)好(hǎo)，只需要把一根筷子戳进去再拿出(chū)来，如(rú)果发(fā)现筷子表面是(shì)干燥的，说明年(nián)糕就蒸好了，如果筷(kuài)子上沾了一点年糕，并且很黏，就是(shì)还没(méi)有蒸熟。

　　年糕有(yǒu)红、黄、白(bái)三色(sè)，象(xiàng)征金(jīn)银，年糕又称(chēng)年年糕，与年年(nián)高谐音，寓意着小孩身高一年比(bǐ)一年高。

　　所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如(rú)银黄色(sè)金。国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人

　　年岁(suì)盼(pàn)高(gāo)时时(shí)利，虔(qián)诚默祝(zhù)望财临。

　　据说年糕是从(cóng)春秋战(zhàn)国时期(qī)吴国都城（现江苏省苏州市）传递到四面八方(fāng)。

　　宁波一带民(mín)间有年糕年糕年年高，今(jīn)年(nián)更(gèng)比去(qù)年好的民谚(yàn)。

　　人们还(hái)用年糕印板(bǎn)压成五福、六宝、金钱、如(rú)意等等(děng)形状(zhuàng)外观，象征吉(jí)祥(xiáng)如意、大吉大(dà)利；有的则做成(chéng)玉兔、白鹅等小动(dòng)物(wù)，构成真(zhēn)正(zhèng)意义上的内容与形式(shì)的完美结合。

　　有经(jīng)验的(de)年糕师傅说(shuō)，要想做(zuò)出好的年糕(gāo)，最(zuì)重要的是注意水和油(yóu)的运用。

　　除(chú)此(cǐ)，糯米(mǐ)粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了(le)别(bié)的米粉，所以吃起来(lái)不够软糯。

　　年糕应(yīng)直接用糯米做，为的是保正年糕的纯正度(dù)和(hé)原汁原(yuán)味。

　　做年糕很(hěn)简单，年(nián)糕可以(yǐ)做成很多(duō)种口味，但都(dōu)是在最(zuì)基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它(tā)材料，如红(hóng)枣等。国际歌的作者是谁哪国人，国际歌作者是哪个国家的人