松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用(yòng)普通的水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不会(huì)出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充(chōng)身(shēn)体所需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用时必(bì)须将(j鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救>鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救iāng)松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免外(wài)表残留(liú)的细菌对机体(tǐ)产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的(de)患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理后再食用，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存(cún)在(zài)肉眼不可(kě)见的细菌或(huò)病(bìng)毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体产生(shēng)影(yǐng)响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反(fǎn)应。另(lìng)外，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害，从而对(duì)健(jiàn)康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食用，要根(gēn)据(jù)食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高的营养(yǎng)价值。如果是在野外(wài)发(fā)现类似松茸(rōng)的菌(jūn)类，最好不要食用，以免(miǎn)误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果(guǒ)在生吃(鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救chī)松茸(rōng)后出现(xiàn)腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不良反应，可(kě)能是发生了食(shí)物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院(yuàn)治疗。

松茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和(hé)杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子(zi)连接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就(jiù)是保证松茸表面的(de)泥沙(shā)和部(bù)分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清洗的(de)时候注意将头部向下优(yōu)先(xiān)冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也(yě)大，先清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用水再(zài)次对头(tóu)部(bù)和尾部泥(ní)沙比(bǐ)较多(duō)的地方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面洁净干燥既可。

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