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刀鱼是(shì)海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼，因为主要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们(men)可以在(zài)海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄(huí)游(yóu)习性，它(tā)们不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环(huán)境，还能在海水中正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时(shí)，它会进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成(chéng)功后，它们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交界处，比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和(hé)游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的三(sān)分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏(xià)季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼(yú)时上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回海(hǎi)，一部分继(jì)续(xù)在湖区摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般(bān)名特优(yōu)鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为主(zhǔ)；在(zài)肌肉(ròu)游离氨基酸中，含(hán)有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活(huó)性氨(ān)基(jī)酸(suān)-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼是人(rén)类(lèi)的一(yī)种(zhǒng)营(yíng)养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白(bái)如(rú)银光闪烁，一般(bān)长约30厘(lí)米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春(chūn)夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形(xíng)成渔汛，产卵(luǎn)后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游从南京三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么到(dào)南(nán)通的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的最佳地段。