意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是什么东(dōng)西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和(hé)联(lián)合国等(děng)重要国(guó)际组织的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好(hǎo)的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完全(quán)收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料(liào)：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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