鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的(de)生物(wù)，在(zài)中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵(guì)，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生(shēng)，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地(dì)狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称(chēng)呼(hū)，是因为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来(lái)有一定的风(fēng)险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视(shì)为高端(duān)的食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百(bǎi)欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的(de)漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着马云看未来商铺的前景对象，可以(yǐ)说它是(shì)一种比较常见的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的海(hǎi)鲜，平均一(yī)斤能够卖到几(jǐ马云看未来商铺的前景)十甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万元(yuán)人民币，是(shì)大自然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分(fēn)布，就我(wǒ)国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿海一带，是(shì)赶海之后(hòu)全(quán)螺(luó)宴上不可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱段(duàn)2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美(měi)、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴中，采摘者们(men)需(xū)要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人们(men)的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价，约合人民(mín)币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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