鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东(dōng)西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边(biān)石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的(de)微生(shēng)物(wù)为生(shēng)，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因(yīn)为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来(lái)有一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的(de)味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常附生(shēng)在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着对(duì)象，可以说它是(shì)一(yī)种比较常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是(shì)西(xī)班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为之而(ér)疯(fēng)狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含(hán)多种微量元素，是一(yī)种非常(cháng)美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的，在各大洋均有(yǒ叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜u)分布，就我国而言则(zé)主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可或缺(quē)的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà)，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全世(shì)界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅(xùn)速离开(kāi)，随着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少(shǎo)，而人们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不多(duō)1万块了(le)。

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