烤苹(píng)果怎么算熟(shú)了？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的(de)苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变(biàn)少，活性比生苹果增(zēng)加了(le)9倍(bèi)。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安(ān)神(shén)、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化吸(xī)收(shōu)丰(fēng)富的营养元素磷和铁(tiě)，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能(néng)释放(fàng)出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味。身体在摄入(rù)这种香(xiāng)味和营养(yǎng)物质(zhì)之后能调(diào)整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳(láo)，也可以让(ràng)逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤(kǎo)苹(píng)果不仅(jǐn)能益(yì)气、养(yǎng)血、补血(xuè)、补气(qì)，还能让身(shēn)体消(xiāo)化吸(xī)收营养元素钾，保(bǎo)持(chí)体(tǐ)内电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压(yā)。烤苹果中带有的果胶，还能促(cù)进(5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟t: 24px;'>5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟jìn)毛(máo)细血管(guǎn)扩(kuò)张(zhāng)，减少(shǎo)血(xuè)液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要(yào)素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后，其(qí)所(suǒ)含的多酚类天然抗氧化物质含量会大(dà)幅(fú)增加(jiā)，有(yǒu)助(zhù)于(yú)降低(dī)血脂，清(qīng)除(chú)体内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特殊(shū)物质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果(guǒ)加(jiā)热后(hòu)，其中(zhōng)的果胶不(bù)仅(jǐn)具有吸收细(xì)菌和(hé)毒素(sù)的作(zuò)用，而且还有收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎(zěn)么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的的农药残留(liú)物。

　　或者不喜(xǐ)欢(huān)有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始(shǐ)切片啦，准备(bèi)好(hǎo)一盆凉白开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(méng)(预防(fáng)苹果(guǒ)氧化后变色)将切(qiè)好(hǎo)的薄片放入水中浸泡(pào)，至于苹果片要(yào)切多薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后就放在烤网(wǎng)上，稍(shāo)沥干水分就放入(rù)已经预热好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风循环也行(xíng))温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤网(wǎng)只能烤半个多左右，最好(hǎo)就(jiù)有几(jǐ)个烤网几个一(yī)起烤(kǎo)就没(méi)有(yǒu)浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过(guò)后就(jiù)会变硬，超级(jí)像薯片、但(dàn)味道(dào)是酸酸甜(tián)甜的。

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