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韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的什么部位图片(piàn)？牛心管（牛(niú)黄喉）是(shì)牛(niú)心脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的什么部(bù)位图片以(yǐ)及牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什么(me)东西(xī)，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉(mài)，又(yòu)称心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血(xuè)脉(mài)和心脏的组织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要(yào)成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营(yíng)养价值高一些。牛心定(dìng)的主要(yào)成(chéng)分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好(hǎo)。但牛(niú)黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若(ruò)处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶由于它(tā)的韧(rèn)性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口感既(jì)脆(cuì)嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管(guǎn)，一般(bān)为主动脉，又称心管，常被误解(ji韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说ě)为(wèi)食(shí)管(guǎn)或气管，在火锅(guō)菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在火锅中韬光养晦避其锋芒什么意思，避其锋芒下一句怎么说重要的特(tè)点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较(jiào)为麻(má)烦，若(ruò)处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动。