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速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料(liào)表(biǎo)写着速溶咖(kā)啡粉

　　速溶(róng)黑(hēi)咖啡粉不(bù)是纯咖啡的(de)。

　　一般不(bù)是。

　　纯咖啡(fēi)一般指得是将咖啡(fēi)豆直接研磨(mó)成粉末,再经过冲泡、过滤(lǜ)、浸泡(pào)、煮开等步骤制(zhì)作的,而速溶黑咖啡粉,是通过将咖啡(fēi)萃(cuì)取液中的水分(fēn)蒸发而(ér)获得的干(gàn)燥(zào)的咖啡提取(qǔ)物(wù),所以速溶黑咖啡中的营养成分是不如纯咖啡(fēi)的。

速溶(róng)黑咖啡(fēi)能减肥(féi)吗

　　其实(shí)速(sù)溶黑咖啡不能起到(dào)良好的减(jiǎn)肥(féi)作用(yòng)，要想(xiǎng)更好地达(dá)到(dào)瘦(shòu)身效果，最好(hǎo)是(shì)适量的现磨黑咖(kā)啡。

　　一：找对(duì)喝咖啡的方式

　　咖啡可以帮助减肥，但并不是(shì)所有的咖啡。

　　这里(lǐ)要(yào)强调的(de)是黑咖啡，而且(qiě)是可可纯度超过(guò)75%的咖啡。

　　但是黑(hēi)咖(kā)啡的(de)口感并不像奶咖那(nà)么香(xiāng)醇，更(gèng)多的是苦涩，许多人无法接受，因(yīn)此普通咖啡减少了可(kě)可(kě)的含量，添加了糖类(lèi)物质(zhì)，这种咖啡(fēi)的减肥效果是(shì)不理(lǐ)想的，反而里(lǐ)面的糖分会引起发胖(pàng)。

　　二：烘焙(bèi)方式很(hěn)重要

　　咖(kā)啡(fēi)的(de)风味是咖(kā)啡豆(dòu)的烘焙时(shí)间和(hé)温(wēn)度决定的，而这2个因素也决(jué)定了最终(zhōng)咖啡中的咖啡(fēi)因含量(liàng)。

　　一般深度烘焙的咖啡(fēi)风味(wèi)会更丰富。

　　实际上咖(kā)啡因含量很低。

　　要想减肥，尽量选择浅度烘焙(bèi)的(de)黑咖啡。

　　三：冷热饮用有(yǒu)效果的区别

　　随着咖啡制作工艺(yì)上(shàng)的(de)提升，从最初的的热咖啡(fēi)到(dào)现(xiàn)在(zài)的很多加了(le)碳酸饮(yǐn)料(liào)、冰淇淋、牛奶等(děng)；

　　再演变到(dào)冰镇(zhèn)的方式调制咖啡风味(wèi)。

　　这些复合版的(de)咖啡不仅新(xīn)颖，而且风味多变，很受年轻人的喜(xǐ)爱。

　　其实，咖啡因的(de)作(zuò)用是在热(rè)饮(yǐn)的时候才能更好(hǎo)地发挥(huī)作用。

　　所以在喝完热咖啡半小时后会有发热的(de)感觉，这就是咖啡因促进(jìn)血液循环(huán)的结果(guǒ)。

　　四：要(yào)控(kòng)制好喝咖啡的量

　　咖啡虽然能(néng)促进脂肪(fáng)代谢帮助减肥(féi)燃脂(zhī)，但人体每天(tiān)摄入的咖啡(fēi)量不宜超过(guò)6杯（以每杯250ml计算）。

　　过多的咖啡因摄入会让人异(yì)常兴奋，导致(zhì)失眠焦虑和烦躁。

　　就算是减肥，也要控制每(měi)天(tiān)饮用的量，不要贪杯哦(ó)。

速溶黑咖啡会伤害身(shēn)体(tǐ)吗

　　黑咖啡的(de)咖啡因(yīn)和咖啡(fēi)碱含量都很高，还其(qí)实速溶咖(kā)啡(fēi)并没有我(wǒ)们想象之中(zhōng)的那么可怕，速溶咖啡是从(cóng)焙炒的(de)咖啡(fēi)豆之中提取有效的成分之后，经(jīng)过(guò)干燥(zào)而成的粉(fěn)末，通常会被制成三合一的咖啡饮品。

　　之所以被(bèi)人所诟病，主要是其中添加了大(dà)量的白砂糖(táng)、植脂末以及食用(yòng)香精。

　　糖(táng)的添加(jiā)主要是引起肥胖的(de)其中(zhōng)的(de)一个原(yuán)因，还很有(yǒu)可(kě)能(néng)会引起高血压、糖尿病等(děng)相(xiāng)关的疾病，而(ér)植脂末之(zhī)中(zhōng)含有(yǒu)氢化的植物油，氢化(huà)植物(wù)油(yóu)之中的反式脂(zhī)肪酸(suān)对(duì)于(yú)我们(men)人体(tǐ)的(de)健康是不利(lì)的，所以我们经常会提到(dào)要避免(miǎn)过量的进行摄入。

　　虽然(rán)说，三合一速(sù)溶(róng)咖啡非常的好喝，而且也可(kě)以让人轻易地去接受，但是普(pǔ)通老百(bǎi)姓最开(kāi)始接触的咖啡一般都是这种咖啡(fēi)，味道独特但特别的香浓、清甜，很(hěn)快就可(kě)以让人上瘾！

　　但是它(tā)的好喝，也是(shì)有一定(dìng)原(yuán)因的，即使不加牛奶也有着(zhe)非常醇(chún)厚顺滑的口感，这是(shì)植脂末（又(yòu)叫做(zuò)奶精）的(de)功劳；

　　比苦涩寡淡的黑咖啡甜蜜(mì)可口多(duō)了，这主要是糖(táng)的(de)功劳！植脂末之中含有大量的饱(bǎo)和脂肪，与肥(féi)肉之(zhī)中的脂肪一样，热量高、味道香，但却(què)是(shì)好身材的头号公敌，非常容易(yì)引发自身体(tǐ)重的增长。

　　因此，如果每天都大量的摄入添加(jiā)了植脂末的速溶咖啡，或许就会摄(shè)入更多(duō)的(de)脂肪，所谓：一胖毁(huǐ)所有啊，不(bù)仅(jǐn)仅影响(xiǎng)自身外貌的(de)指数(shù)，或(huò)许还会增加您罹患心血管疾病(bìng)的风险啊！

　　而糖(táng)更是被我们(men)称(chēng)为近(jìn)一百年毁了我们(men)人(rén)类(lèi)健康的(de)头(tóu)号敌人—肥(féi)胖、高血脂、高尿酸、皮肤老化(huà)、血(xuè)管(guǎn)老化均与之有关！每天(tiān)喝糖水的(de)人们，内(nèi)脏(zàng)脂肪更加容易(yì)出(chū)现超标，其健康的危害比普通肥(féi)胖或许会更大(dà)！而从速溶咖啡的营养成分组成来(lái)看的话，主要(yào)是以某款速溶咖啡(fēi)的成分表来分析，一份15克(kè)的三合一(yī)速溶咖啡能量(liàng)为291千焦（大(dà)约70千卡左右），蛋白质0.6克，脂肪2.4克，碳水化合物(wù)11.2克，钠68毫克。

　　这(zhè)也(yě)就是说，每天喝(hē)上(shàng)3杯的(de)速溶(róng)咖啡，摄入的能量或许(xǔ)就超(chāo)过了(le)每天(tiān)所需能量的十分之一，无论是(shì)糖分或者还是热(rè)量其实都是不可忽视的。

　　因此(cǐ)，我们不建议每(měi)天大量的喝三合一的速溶咖啡，偶尔一两次也是无妨的，但是如果养成习惯的话，这种危害(hài)就真的不(bù)容(róng)小觑了！除此之外，速溶咖啡也不可避免地涉及到(dào)咖啡因。

　　咖(kā)啡之中的咖啡因，会对我们人脑中枢(shū)神经起到一定的(de)兴(xīng)奋(fèn)作用(yòng)，给人一种缓解疲劳、提高自身注意力的感觉，所以我们经常会靠喝咖啡来提神。

　　但是如果过量(liàng)的饮(yǐn)用咖啡(fēi)，很有可能(néng)会引起心悸、失(shī)眠、血压的(de)不稳定，尤其(qí)特别是有(yǒu)些(xiē)对咖啡因敏感的(de)人群，如果在喝了(le)咖啡之(zhī)后会出现心(xīn)跳的加速(sù)、恶心以及头晕等不适，可(kě)以(yǐ)说咖(kā)啡是一种利弊共(gòng)存的矛盾体。

　　所以，对于经(jīng)常喝咖啡的人来说，一定要注意控制摄入量，一般一(yī)天最好不要超过3杯（每(měi)杯大约200毫(háo)升左(zuǒ)右），可以选择(zé)现磨纯(chún)咖啡那么就尽(jǐn)量的少(shǎo)喝(hē)速溶咖啡，如(rú)果(guǒ)只能喝(hē)速(sù)溶咖啡(fēi)就需要注意它的能量和(hé)碳水化(huà)合物(wù)等，尽量的选择能量(liàng)比较低、碳(tàn)水化合物和(hé)脂(zhī)肪含量比较低的产品。

　　最(zuì)后(hòu)我们来说一说植脂末(mò)与反(fǎn)式的脂肪(fáng)酸：植(zhí)脂(zhī)末是(shì)一项(xiàng)了(le)不起的发明啊(a)，可(kě)以让过(guò)去的穷苦(kǔ)人也能(néng)享受到类似于奶油的美味：在(zài)那(nà)个时候(hòu)的西方国家，奶(nǎi)油(yóu)昂贵而且又(yòu)比较的(de)稀少(shǎo)，这(zhè)绝对是有钱人的(de)专享品！

　　一名聪明的(de)化(huà)学家将植物油(yóu)氢化之后(hòu)获得了(le)类似奶(nǎi)油的产品(pǐn)，而其成(chéng)本非常(cháng)低而(ér)且更容易储存，并(bìng)且(qiě)不易腐败变质(zhì)，于是大(dà)量的使用(yòng)到(dào)食(shí)品加(jiā)工之中。

　　但是，随着医学研究的不断进(jìn)步，人们也发现了氢(qīng)化植物油之中的反式脂肪(fáng)酸对身体(tǐ)心血管系统具有非(fēi)常可怕的危害，这算是自身血脂的升高(gāo)、血栓(shuān)高发的重(zhòng)要(yào)原因！

　　因此(cǐ)，现在的食品加工业致力于不(bù)断的(de)降低氢化植物油(yóu)之(zhī)中反(fǎn)式脂肪酸的含量，目前，很多的食品虽(suī)然都(dōu)添(tiān)加(jiā)了氢化植物油(yóu)（代可可脂巧(qiǎo)克力(lì)、一些(xiē)油炸类的食品、咖啡伴(bàn)侣等(děng)），但(dàn)其反式的(de)脂肪酸酸标注则为零（我(wǒ)国规定凡是脂肪含(hán)量低(dī)于0.3%即(jí)可标注为(wèi)零含量）。

　　但是无论如何植物(wù)的奶油制品、油(yóu)炸类的食品、代(dài)可可脂巧克(kè)力制(zhì)品、各(gè)种派(pài)等食品脂肪含量比较的(de)高，还很有可能含有有害的反式脂肪酸(suān)，各位还是少(shǎo)吃为妙啊！有焦碳化合物。

　　这些物质(zhì)对身体(tǐ)的胃都有刺(cì)激(jī)性比较大(dà)，使(shǐ)人变(biàn)得异常(cháng)兴奋(fèn)，敏感(gǎn)的人(rén)可(kě)能(néng)引起失(shī)眠。