鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的(de)一个(gè)名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤(téng)壶(hú)类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺(luó)等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物(wù)，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状(zhuàng)态是一不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思(yī)簇一簇的(de)，靠食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一(yī)是(shì)因为(wèi)它(tā)的(de)长相比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是因(yīn)为它们生长在(zài)海边的(de)礁石底部，采集(jí)起来有一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视(shì)为(wèi)高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴内(nèi)，有时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着(zhe)对象，可以说(shuō)它是(shì)一(yī)种比较常(cháng)见的海洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)属于(yú)节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类，别看它(tā)长得非常(cháng)的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常美味的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的(de)甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围内的(de)分布也是(shì)比(bǐ)较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我(wǒ)国而言则(zé)主要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可(kě)或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般(bān)生(shēng)长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随(suí)着(zhe)大(dà)量(liàng)的捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越少，而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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