鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道(dào)却非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑陋(lòu)，又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自(zì)地狱的海(hǎi)鲜(xiān)。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是(shì)因(yīn)为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集(jí)难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材(cái)，价(jià)格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧3千克是多少斤 1千克是一斤吗(ōu)元(yuán)（几(jǐ)百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤(fū)上(shàng)，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足(zú)类，别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至(zhì)整个(gè)欧(ōu)洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜，平(píng)均(jūn)一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn3千克是多少斤 1千克是一斤吗)至(zhì)达到了上万(wàn)元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的(de)分布也(yě)是比较广的，在(zài)各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分(fēn)布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开(kāi)锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂(áng)贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不(bù)多1万块了。

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