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芒果(guǒ)是热(rè)性仍(réng)是凉性

　　芒(máng)果(guǒ)是凉性的。

　　芒果(guǒ)性凉，归于凉(liáng)性的生果。

　　1.芒(máng)果原产(chǎn)地(dì)是(shì)温热带地区(qū)，是国际(jì)闻名热带生果之一，但芒果不(bù)是热性生果。芒果在中医看来性凉，味甘、酸(suān)，无毒(dú)，具有清热生津(jīn)、解渴利(lì)尿、益胃(wèi)止呕等功能。适量进(jìn)食(shí)芒(máng)果是不会上火的(de)，但(dàn)也不宜(yí)许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡萝卜素、维生(shēng)素C等，别的还(hái)含有糖、蛋白质、粗纤维等(děng)养分成分(fēn)，有“热(rè)带生果之(zhī)王”的美称(chēng)。

　　3.尽管芒果的养分价值(zhí)很(hěn)高，但不宜(yí)进食(shí)过(guò)量。部分人对(duì)芒果(guǒ)过敏，进食(shí)后(hòu)或许(xǔ)呈(chéng)现厌恶、吐逆(nì);口周皮肤瘙痒、红(hóng)肿、痛苦(kǔ)等(děng)。对芒果过敏(mǐn)者禁食芒果。

　　综上，芒(máng)果归于凉性的生(shēng)果(guǒ)，日(rì)常可适量进(jìn)食，腹泻(xiè)时应暂停进食芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈(chéng)现了黑斑的，不能(néng)选择。

　　芒(máng)果的果皮中含有多酚氧化(huà)酶，当芒果在运送时遭(zāo)到(dào)揉(róu)捏或许贮存时经过了冷冻，多酚氧化酶被(bèi)氧化释放出来。

　　咱们要选择摸(mō)起来表(biǎo)皮(pí)润滑的，色泽金(jīn)黄(huáng)的(de)，无黑斑的芒果。

　　2、摸硬度(dù)。

　　一(yī)些摸起来软趴趴的芒果，是现已十分老练的(de)，乃至(zhì)或许放良久得了，或(huò)许过一两天就无法吃了。

　　摸起来太(tài)硬(yìng)的芒(máng)果(guǒ)，不(bù)太熟，也不太好吃。

　　所以咱们要选择软硬适(shì)中(zhōng)，有弹性的(de)，既经放又能够随时(shí)食用，还比较甜美(měi)。

　　3、看果蒂(dì)。

　　看一看(kàn)芒果的果蒂，最好选择有小尾(wěi)巴的，由(yóu)于(yú)有(yǒu)这样凸出来的(de)果蒂，它的果肉会比较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒果果蒂(dì)凹(āo)进去(qù)的(de)，吃起来口感(gǎn)就没有那么好。

　　4、看形状(zhuàng)。

　　果型偏长(zhǎ山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗ng)的芒果(guǒ)的果核(hé)会比较(jiào)小，这样果肉也比(bǐ)较多。

　　而果(guǒ)形短粗的(de)芒(máng)果(guǒ)，它的(de)果核会比(bǐ)较大(dà)，所以(yǐ)咱(zán)们在(zài)选择(zé)时(shí)，尽量选择(zé)形(xíng)山登绝顶我为峰全诗李白，最霸气的十首诗状(zhuàng)偏长一些的芒(máng)果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒(máng)果时(shí)要(yào)选择巨细适中的，太小的果(guǒ)肉比(bǐ)较少，而太大的(de)吃(chī)起(qǐ)来果肉没(méi)有(yǒu)那么甜。

　　所以在选择时(shí)，尽量选(xuǎn)择巨细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味。

　　芒(máng)果是十分甜美的生(shēng)果，香(xiāng)味也(yě)是特别(bié)的浓郁，而好的(de)芒果一般(bān)闻起来都会(huì)有一(yī)股浓(nóng)郁的(de)芒(máng)果香气，让人闻着特别(bié)舒畅。

　　有些欠(qiàn)好的芒(máng)果，一般闻起(qǐ)来(lái)不甜美，吃起(qǐ)来口感也欠好。

怎样挑芒果又(yòu)甜又好吃

　　选择芒果时，首选果型饱满，果肚(dù)圆润的，相同大的芒果(guǒ)，选手感重(zhòng)的(de)。

　　这样的芒果肉厚多汁，口感甜(tián)美。

　　第一种，看巨细在许多人的(de)传统印象中，选择生(shēng)果是越(yuè)大越(yuè)好(hǎo)的，看着就(jiù)十分(fēn)诱人(rén)过瘾，但其实(shí)选择的芒果(guǒ)最好选择(zé)巨(jù)细适中的，由于体型太小果肉(ròu)不多，而体型太大滋味又(yòu)没(méi)有那么甜美，所(suǒ)以一般(bān)适中的就(jiù)很好吃。

　　第二种，看色彩其实芒(máng)果也分许(xǔ)多种类，但青芒的色彩就很难区(qū)分，除了青芒以(yǐ)外(wài)，我们(men)常见的黄色芒(máng)果就能看(kàn)出不同，一般人都会选(xuǎn)择色(sè)彩比较鲜亮的芒果，但其实色彩比较暗黄的芒果滋味(wèi)会(huì)愈加甜美。

　　第三种，捏软(ruǎn)硬(yìng)其(qí)实芒(máng)果算是一种不耐贮存的生(shēng)果，假(jiǎ)如(rú)我们一般(bān)在选(xuǎn)择(zé)的(de)芒果的时分最好不必选(xuǎn)太(tài)软的，否则买(mǎi)回家放一两天(tiān)就会烂掉，最好便是选择软硬适中的芒果，口感既新鲜又(yòu)甜美。

　　第(dì)四种，掂分(fēn)量选择(zé)芒(máng)果除了要看之外，也(yě)要拿(ná)在手里衡量一下，假如是相(xiāng)同(tóng)巨细的芒果一定要选重的买，重的(de)芒果阐明(míng)它的水分愈(yù)加足够，分量(liàng)轻的就阐明时刻放(fàng)得比较长了。

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