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我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢(ne)以及红薯(shǔ)怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎样挑(tiāo)烤(kǎo)红薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

红(hóng)薯能够生吃(chī)吗(ma)

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食物，能够生吃红(hóng)薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃红薯不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相(xiāng)对更易消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食用过多生(shēng)红(hóng)薯，是(shì)由于生红薯(shǔ)中含(hán)有一(yī)种气(qì)化酶，会导(dǎo)致食(shí)用红薯后(hòu)产气，感(gǎn)觉腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较(jiào)高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种红薯的(de)口感(gǎn)不同也(yě)比较大，在购买(mǎi)的时(shí)分依据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看(kàn)到的便(biàn)是(shì)红薯的外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯的(de)时分，咱们(men)能够先(xiān)看下红薯的外观，挑(tiāo)选外形(xíng)丰满、外表润(rùn)滑(huá)地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是(shì)高低不平或许有黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问(wèn)题(tí)，假如是外表特(tè)别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头尖，中(zh我想说世间万物一切都不及你是什么歌，满天星辰不及你歌词ōng)心粗(cū)形状的(de)红薯(shǔ)，这种红薯的口(kǒu)感是比较(jiào)好的，由(yóu)于(yú)这种红薯在成长的(de)过(guò)程(chéng)中养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆(yuán)润的(de)红薯看起来比较(jiào)美(měi)观(guān)，可是(shì)相比较(jiào)来说，两头尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏(niē)一(yī)下红薯(shǔ)的头尾处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或(huò)许(xǔ)是水分丢(diū)失(shī)导致的，就没(méi)有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实(shí)水(shuǐ)分也比较足的。