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纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的(de)刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不要(yào苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗)将(jiāng)纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分发生变(biàn)性反应，大(dà)量维生素(sù)流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷(lín)、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的(de)消化率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易(yì)消化(huà)吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都(dōu)是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适，很容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主(zhǔ)要(yào)是超高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即苹果app内购买什么意思 苹果app内购买项目可以关闭吗常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内(nèi)容(róng)是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏包装质感，如(rú)有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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