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含盐(yán)率怎(zěn)么(me)求公(gōng)式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠为(wèi)主要(yào)成分，从地(dì)下岩盐沉(chén)积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用盐(yán)，不含低(dī)钠盐(yán)，含有少量的(de)水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类(lèi)金(jīn)属离子(zi)或铵根(gēn)离子(zi)，属于化(huà)合物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由(yóu)混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠(nà)（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会(huì)离(lí)解出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合(hé)郑业成是否已婚 郑业成是几线演员这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色(sè)的盐对应(yīng)不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例(lì)如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(郑业成是否已婚 郑业成是几线演员suān)铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的(de)物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激(jī)发不同(tóng)的味觉，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒郑业成是否已婚 郑业成是几线演员）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是(shì)不(bù)可挥发的(de)，且(qiě)没有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的(de)味道，氰(qíng)化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分(fēn)解，并且由于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成(chéng)的反应(yīng)是(shì)可逆(nì)反应，因此(cǐ)当有水分存(cún)在(zài)时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或是(shì)类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂(jì)都(dōu)有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离(lí)子(zi)当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子(zi)的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离(lí)子(zi)的盐(yán)类可在水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐(yán)类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离(lí)子之间的键结(jié)很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水(shuǐ)中也(yě)就(jiù)不易溶(róng)解(jiě)，例(lì)如大部份的(de)碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于(yú)水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源(yuán)：百度百科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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