新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频？盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存(cún)半(bàn)年左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么(me)保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěn曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理g)理以下(xià)的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品(pǐn)。海蜇(zhē)是一(yī)种大型食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海(hǎi)渔(yú)业的重要(yào)捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而(ér)水母的这(zhè)层皮，就是我们(men)常吃(chī)的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都(dōu)可(kě)以吃，在我国(guó)的东南沿(yán)海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的(de)坛子(zi)中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污染(rǎn)物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它(tā)的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣(yī)、红(hóng)斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存(cún)方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物(wù)在(zài)我们(men)国(guó)家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了(le)一(yī)种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的(de)保存有(yǒu)一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇(zhē)保存的一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋(péng)友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物，要用盐一(yī)层(céng)一层地将它胞(bāo)起来，存放在干(gàn)净小口的(de)坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可(kě)在数分钟出(chū)现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排列的有红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛、腹(fù)泻、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压(yā)下(xià)降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤其(qí)是(shì)作业渔民(mín)要做好个人防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的(de)人(rén)应禁止下(xià)海作业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设(shè)浮标栏网，并(bìng)在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播，曹冲称象的故事说明了什么科学道理，曹冲称象这个故事告诉我们什么道理以提高游人(rén)自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治(zhì)不及时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡(dàn)水可促(cù)使刺胞释放(fàng)毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要及(jí)时去(qù)医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡(pào)在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成(chéng)碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放(fàng)入适量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水(shuǐ)2至3次(cì))，切丝，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克(kè) 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去(qù)泥(ní)沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加(jiā)入鲜(xiān)柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

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