松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削(xuē)去菌子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外(wài)皮(pí)的(de)。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃(chī)。松茸是一(yī)种营养丰富的菌(jūn)类，一般人(rén)生(shēng)吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营养有一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用(yòng)时必须将松茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经(jīng)过高温处理后再食用，以(yǐ)免在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼不可(kě)见的细(xì)菌或(huò)病毒等(děng)微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选择新(xīn)鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而对(duì)健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食用或与什(shén)么食物(wù)搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸(rōng)的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价(jià)值。如果是在野外发(fā)现类似松茸(rōng)的菌类，最好(hǎo)不要食用，以免误食(shí)有毒(dú)菌，对机体产生危害(hài)。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前(qián)往(wǎng)正规(guī)医(yī)院(yuàn)治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身(shēn)子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果(guǒ)就是保证松茸(rōng)表面(miàn)的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候(hòu)注意将头部向下优先冲洗(x冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢ǐ)冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边用水再次对头部(bù)和尾部泥(ní)沙比较多的(de)地方进(jìn)行清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(mià冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢n)洁净干燥既可。

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