可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算shì)中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放(fàng)在常(cháng)温下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮(cháo)湿又互相挨(āi)着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以(yǐ)把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等(d自旋量子数计算公式各符号含义，自旋量子数如何计算ěng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子(zi)放到(dào)笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的(de)饺(jiǎo)子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程中，可用勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一(yī)起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。