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顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)红(hóng)薯比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识(shí)：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物，能(néng)够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中(zhōng)含有丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的(de)淀粉发生(shēng)变化，相对更(gèng)易(yì)消化(huà)。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红薯，是由于生(shēng)红薯中(zhōng)含有(yǒu)一(yī)种气(qì)化酶，会导致食(shí)用红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量(liàng)十分(fēn)高(gāo)，蒸熟(shú)之后香气溢(yì)散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比(bǐ)较(jiào)高，口(kǒu)感上糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常(cháng)见的(de)一(yī)种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等(děng)各种办法，口感也是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特别好，可是养分价(jià)值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比(bǐ)较大，在(zài)购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能(néng)看到的便是(shì)红(hóng)薯(shǔ)的外观了，在(zài)购买红(hóng)薯的时(shí)分，咱们能够(gòu)先看下(xià)红(hóng)薯的(de)外观，挑选外(wài)形丰(fēng)满(mǎn)、外(wài)表(biǎo)润(rùn)滑(huá)地进行购买，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就别买(mǎi)了，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问(wèn)题，假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗(cū)糙，或许也是寄(jì)存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是(shì)发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形(xíng顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程)状的红薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红薯在(zài)成长的过(guò)程中养分吸(xī)收得比(bǐ)较均匀，养分(fēn)价(jià)值更(gèng)好，圆润的红薯看(kàn)起来比较(jiào)美观(guān)，可是相(xiāng)比较来说(shuō)，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑(tiāo)选捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是捏起(qǐ)来(lái)比较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的(de)，就没有(yǒu)那(nà)么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来紧实水分也比较足(zú)的。