红薯怎样挑才甜呢?选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及(jí)红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢(ne),红薯怎样挑才甜一点(diǎn),红薯怎样(yàng)挑甜(tián)的,怎样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜,怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题,农商网将为你收拾(shí)以下的日子常识:
红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗
红薯是(shì)能够生吃的。
红薯(shǔ)为一类(lèi)较(jiào)常(cháng)见的食物,能够生(shēng)吃红薯,但不(bù)主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不(bù)会引(yǐn)起(qǐ)中毒(dú),但生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉,
生红薯中的(de)淀粉(fěn)很(hěn)难消化、吸收,有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变化,相对更易消化。
一起不主张食(shí)用过多生红(hóng)薯,是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种(zhǒng)气化酶,会导致(zhì)食(shí)用红薯后产气,感觉腹胀难过(guò)。
红薯怎样挑才(cái)甜呢
1、选品(pǐn)种。
红薯有四种(zhǒng),分别是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯(shǔ)。
红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美,口感比较(jiào)脆爽(shuǎng),含(hán)糖(táng)量十分(fēn)高,蒸(zhēng)熟(shú)之后香(xiāng)气溢散,口感十(shí)分(fēn)嫩(n小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了èn)。
白(bái)心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较高,口(kǒu)感上糯而不(bù)腻,一(yī)般用来制造薯粉,有嚼劲。
黄心红薯是最常见的一种,合(hé)适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法,口感也是十分(fēn)的(de)清(qīng)甜爽滑。
紫(zǐ)心(xīn)红薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好(hǎo),可是养分价值比较高。
几种红薯(shǔ)的口感(gǎn)不同也比较大(dà),在(zài)购买的时(shí)分依据自(zì)己的需求来(lái)挑选就好了。
2、看红(hóng)薯的外(wài)观。
首要咱们最直观能看(kàn)到的便是红薯的外观(guān)了,在购(gòu)买红薯(shǔ)的时分,咱们(men)能够先看下红薯的外观,挑选(xuǎn)外形丰满、外表润(rùn)滑(huá)地(dì)进行购买,假(jiǎ)如红薯外表皮是高(gāo)低不(bù)平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了(le),这种有或许是寄(小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了jì)存时刻小兔子被蛇用两根WRITEAS,小兔子被蛇用两根做了(kè)过久,或许会(huì)有蜕变(biàn)的(de)问题,假如是外表(biǎo)特(tè)别粗(cū)糙,或许也是寄存过(guò)久,水分有(yǒu)些(xiē)丢失掉(diào)了,还(hái)有便是发芽的必定不要购买。
3、看红薯的形状。
在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分,咱们尽量去挑选两头(tóu)尖,中(zhōng)心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯(shǔ),这种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)是比较好的,由于这种(zhǒng)红薯在(zài)成长(zhǎng)的过程中养分吸(xī)收(shōu)得比较(jiào)均(jūn)匀,养分价(jià)值(zhí)更好,圆润的(de)红薯看起(qǐ)来比较美观,可(kě)是相比较来说,两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好(hǎo)一些。
4、捏一(yī)捏红薯。
在把看好的(de)红薯放(fàng)进(jìn)购物袋的时分,能(néng)够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处(chù),挑(tiāo)选捏起(qǐ)来比较紧实(shí)的,假如是(shì)捏起来(lái)比(bǐ)较软的话,有或许(xǔ)是(shì)水分(fēn)丢失导致的(de),就没有那么新鲜了,所以(yǐ)在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧(jǐn)实(shí)水分也比较足的。
怎么挑(tiāo)甜(tián)红薯
1、看红薯的品种。
常常买(mǎi)红薯的人都(dōu)知道,一般红薯(shǔ)会分为红心的,还有(yǒu)白心的。
红心红薯的甜度比(bǐ)白心(xīn)的口感会高一(yī)些,红心(xīn)的红薯(shǔ)将其烹饪熟透之后(hòu),里边(biān)的色(sè)彩(cǎi)出现的是橘黄色。
而白心红薯,它的糖分(fēn)比较低一些。
淀(diàn)粉(fěn)含量高,所(suǒ)以吃(chī)起(qǐ)来就略(lüè)微面一些了(le)。
我们假如分不(bù)清(qīng)它是红心(xīn)红薯仍是(shì)白心的红薯(shǔ),能够(gòu)直接问(wèn)问(wèn)摊主就能够了。
2、买两头(tóu)尖、中心粗的红薯(shǔ)。
在买(mǎi)红薯的时(shí)分,不论红(hóng)薯是白心(xīn)的(de),仍(réng)是红心的。
最好挑选(xuǎn),两(liǎng)头(tóu)尖中心粗的红薯。
由(yóu)于这(zhè)类的红薯被称(chēng)为“公红薯”。
一般这类(lèi)的红(hóng)薯(shǔ),它的(de)吸(xī)收(shōu)养分成分(fēn)比较均(jūn)匀。
做熟(shú)之(zhī)后(hòu),它的口感也会比较甜美(měi)一些(xiē)。
而那些看起来比(bǐ)较圆润的红薯(shǔ),便是母(mǔ)红薯了(le)。
这种红薯(shǔ)的甜(tián)度(dù)特别低(dī),并且口(kǒu)感也(yě)特别的差。
就不主(zhǔ)张我们购买啦。
3、看红薯的表皮。
在买红薯(shǔ)的时分,必定要(yào)挑(tiāo)选外形丰满,并且(qiě)洁净润滑的(de)红(hóng)薯。
这样(yàng)的红薯才好吃。
假如红薯的外表皮高低不平,并且有虫眼的话。
这样(yàng)的红薯就(jiù)不主(zhǔ)张购买(mǎi)啦。
4、摸一下红(hóng)薯的外皮(pí)。
一般(bān)买红(hóng)薯的时分(fēn),红(hóng)薯的外皮都会有带(dài)有(yǒu)一些泥土。
而这(zhè)些外面的(de)泥土(tǔ)比(bǐ)较枯燥(zào)的话,就阐明这类的(de)红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了