竹荪是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除(chú)竹荪的(de)花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保留茎部，否(fǒu)则会有怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方(fāng)法其(qí)实也不难，只要把它比较难(nán)清理的地方都(dōu)要(yào)注(zhù)意(yì)去洗干净(jìng)就好(hǎo)了，很(hěn)难洗的(de)缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就(jiù)好了(le)。

　　在处理的时(shí)候，去掉(diào)根部泥土后，放入(rù)水槽(cáo)中用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀(dāo)切(qiè)除根部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却又不烂、能够(gòu)撕开(kāi)为止，这时候就要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务(wù)必要(yào)做到彻(chè)底(dǐ)的冷(lěng)却，否则(zé)荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热(rè)水(shuǐ)泡

　　都(dōu)可以(yǐ)。

　　不(bù)管是用冷水还是(shì)热水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根(gēn)据个(gè)人方(fāng)便的(de)时间来(lái)进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是(shì)不(bù)建议用太(tài)烫(tàng)的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间也(yě)不宜太长，不然就会(huì)破(pò)坏竹荪中所含的(de)营(yíng)养物质(zhì)，导致竹荪的(太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗de)营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋(dàn)白质、氨(ān)基酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要(yào)的氨基酸比例(lì)，食用后可以为(wèi)人体(tǐ)补充(chōng)多种营养物质，能够维持人体组织器(qì)官(guān)的正常生(shēng)理功能，并(bìng)促(cù)进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够降低肺内(nèi)的(de)热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气的作(zuò)用，因此对于(yú)一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久(jiǔ)咳不止等症(zhèng)状来说，可以(yǐ)适当地吃(chī)一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后(hòu)可以有效地降低人体内(nèi)的热气，起到清热(rè)利湿的(de)作用，因此(cǐ)对于一些因为体内(nèi)火气(qì)过大而出现的口舌生(shēng)疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等(děng)症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性，食用后(hòu)会(huì)对脾胃造成较(jiào)大的刺激，因此在(zài)吃的时候一定要(yào)适量(liàng)食用(yòng)，而且对于一(yī)些(xiē)本身脾(pí)胃比较虚(xū)寒的人群来说，建议最好是根据自(zì)身的肠胃情况(kuàng)来决定(dìng)少吃(chī)或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食(shí)用菌类，具有(yǒu)一(yī)定的过敏(mǐn)性，食用后(hòu)容易出现过敏的(de)症状，因此对(duì)于一些过敏体质的人群(qún)来说，在(zài)食用(yòng)竹荪之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不适的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富(fù)的营养物质，可以补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可(kě)以维(wéi)持钾钠(nà)的(de)平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元(yuán)素，维(wéi)持(chí)人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含(hán)有丰富(fù)的粗(cū)纤(xiān)维(wéi)，可以适当的促进(jìn)肠胃(wèi)的运动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前(qián)，应将(jiāng)干切片用盐(yán)浸泡(pào)10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭(bì)端(duān)切(qiè)掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮(zhǔ)久一(yī)点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久呢(ne)？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸(jìn)泡(pào)10分(fēn)钟，切(qiè)去(qù)菌(jūn)盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结构(gòu)的(de)一部(bù)分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香(xiāng)气集中的区域)要去掉(diào)，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水冲泡15分(fēn)钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火(huǒ)锅(guō)的话可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、蛋(dàn)白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含(hán)粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和不对(duì)称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补充(chōng)人体必需的营养(yǎng)元素，增强人体免(miǎn)疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹(zhú)荪是食(shí)疗(liáo)中的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降血压。

　　长(zhǎng)期服(fú)用(yòng)还可调节中老年人的(de)血(xuè)糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有(yǒu)显著的调(diào)节机(jī)体和预防疾病的作用，因(yīn)此越来越受到(dào)人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有难(n太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗án)清理(lǐ)的(de)地(dì)方必须(xū)清(qīng)理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝可以用软毛(máo)牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好(hǎo)了。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法是(shì)去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢水(shuǐ)槽中(zhōng)，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或者把竹笋放入油锅，直到(dào)越来越(yuè)透明但不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需要马上(shàng)把(bǎ)它(tā)捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定要保证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜(yán)色(sè)会比较暗，非常容易造(zào)成熟后松散变(biàn)质的情况。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 太乙天尊是谁 太乙天尊是太乙真人吗