关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好,肠(cháng)粉(fěn)一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的(de)酱油(yóu)来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉(fěn)会留在(zài)水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一(yī)般不(bù)会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用(yòng)陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄(chéng)面粉减肥期间能吃饺子吗午餐，10个饺子相当于几碗饭、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团，然(rán)后在水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成(chéng)的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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