鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的(de)一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格十分的(de)贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生(shēng)，因(yīn)为外形(xíng)长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来自地狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这个(gè)称呼，是(shì)因为两点：一是(shì)因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙(yá)舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为(wèi)它们生长在(zài)海边的礁石(shí)底部，采集起来(lái)有一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长相和(hé)采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为(wèi)高端的食材，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常(cháng)附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶(hú)的主要附着对(duì)象，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最贵(guì)的(de)甚至达到了上万元人(rén)民币(bì)，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围内的分布也是比较广的，在(zài)各大洋均(jūn)有分布，就(jiù莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗)我国而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿海一带，是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺(luó)宴(yàn)上(shàng)不可或(huò)缺(quē)的一道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的(de)做法

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅(guō)后(hòu)，再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可(kě)出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高，也是(shì)全(quán)世界最昂(áng)贵(guì)的海产品之一，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大量的捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的(de)食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地(dì)球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元(yuán)的高(gāo)价(jià)，约(yuē)合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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