鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物，在中国当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西(xī)

东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿　　鹅(é)颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长在海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为(wèi)生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得(dé)丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻(má)一(yī)片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因(yīn)为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起来(lái)有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价(jià)格每斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也(yě)经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海(hǎi)里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附着对(duì)象，可以说它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至(zhì)还(hái)有(yǒu)点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平(píng)均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主要分(fēn)布在东南(nán)沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不(bù)可(kě)或缺的一道(dào)美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。