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可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的(de)。关(guān)于怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的(de)以(yǐ)及怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜(tián)的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又甜(tián)，怎样挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补(bǔ)充一(yī)定营养成(chéng)分，有(yǒu)利(lì)消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定(dìng)，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究(jiū)，食物燃烧后(hòu)的灰(huī)分在(zài)水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食物(wù)多含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富(fù)钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等(děng)成(chéng)分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部(bù)分蔬菜、水(shuǐ)果、豆(dòu)类制品(pǐn)都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在自然生长的(de)环境下因光照角度(dù)和树叶(yè)遮(zhē)挡(dǎng)面(miàn)积(jī)等(děng)因素(sù)的影(yǐng)响下苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的颜(yán)色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路(lù)错(cuò)综(zōng)复(fù)杂的(de)苹(píng)果(guǒ)才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果的时(shí)候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点粗糙(cāo)感就说明苹(píng)果成熟度(dù)刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合(hé)老年人食用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头不大(dà)又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在(zài)买苹(píng)果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中果，那(nà)种个头(tóu)圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这(zhè)个苹果(guǒ)是(shì)新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹果脐(qí)是凹陷状的(de)，果脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。