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　　朵的红色是热情(qíng)的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句形(xíng)式(shì)开头有(yǒu)什么(me)好处(chù)？)第一部分(fēn)：赞叹(tàn)红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头(tóu)以问句(jù)提出(chū)要说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先有它的物质基(jī)础。

　　不论(l日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家ùn)是红花还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时，花(huā)青素呈红色，酸性愈强，颜(yán)色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青素呈蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是(shì)中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都是花青素(sù)在不(bù)同的(de)酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一物(wù)质(zhì)基(jī)础对花朵呈现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以(yǐ)设问(wèn)开始后(hòu)，用一句话概括回(huí)答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以(yǐ)下几段都采用了(le)这种(zhǒng)手(shǒu)法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩(cǎi)相似，而最典型的(de)是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花(huā)朵(duǒ)颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例(lì)来侧面说明花青素的作用(yòng)

花(huā)儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵的红(hóng)色是(shì)热(rè)情的色(sè)彩，它(tā)强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃(bó)。日本最想干掉的国家，日本最恨哪个国家

　　花(huā)儿为(wèi)什么这样红？人们一边赞(zàn)叹，一边不(bù)免提(tí)出疑问，寻求科学(xué)的(de)解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿为什么(me)这样红？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红(hóng)叶，它(tā)们(men)的细(xì)胞液里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细胞液(yè)是酸(suān)性时(shí)，花青素呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿素(sù)呈(chéng)蓝色，碱性较(jiào)强，就成(chéng)为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细(xì)胞液是中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开(kāi)始后，用一(yī)句话概括回答(dá)，接(jiē)着具体说明。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的(de)花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相(xiāng)似，而最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的(de)花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素(sù)的段卜孙(sūn)作用

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