怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢以及(jí)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

南瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议(yì)控制(zhì)摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那(nà)一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好(hǎo)。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉(jué)南(nán)瓜的内(nèi)部(bù)结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又(yòu)甜南(nán)瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南(nán)瓜(guā)的(de)颜色(sè)。<当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思/p>

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)，口(kǒu)感就是又糯又甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要(yào)略差一些(xiē)。

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