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  鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西(xī),鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一(yī)个名(míng)词(cí),鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就叫做佛(fú)手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等,价格(gé)十分的贵,长相丑味道却(què)非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出(chū)的一个(gè)名词,鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶(hú)类的生物(wù),在(zài)中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西(xī)

  鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物,一般(bān)生(shēng)长在(zài)海边石峰中,生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠食用水中的微生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋(lòu),又密密(mì)麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以(yǐ)拥有这个称呼(h美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗ū),是因为两点:一是因为(wèi)它的长相比较奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部,采集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采集难度,它的味道(dào)非(fēi)常(cháng)鲜美,所以一直(zhí)以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为(wèi)高端的(de)食材,价格(gé)每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因(yīn)其外(wài)形酷(kù)似鹅的脖颈(jǐng)而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船(chuán)和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着(zhe)对象,可以说它是一种比较常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属于(yú)节肢动(dòng)物门(mén)中(zhōng)的蔓足类,别看它长得非常的(de)丑(chǒu),甚(shèn)至还有(yǒu)点小小的恶心,但(dàn)却(què)是(shì)西(xī)班(bān)牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货,很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富(fù)含(hán)多(duō)种微量元素,是一种非常美味的海鲜,平均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵(guì)的甚至达到了(le)上万(wàn)元人民币(bì),是大自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内(nèi)的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的,在各大洋均有分布,就(jiù)我国而言则主要分布(bù)在东南沿(yán)海一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美(měi)味。

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  主料:鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节,料酒(jiǔ)1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅(guō)中放入生姜,葱(cōng)段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和(hé)食(shí)盐(yán)调味,开锅后,再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美(měi)鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么(me)这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大,因此价(jià)格也比较(jiào)高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值(zhí)高,也是全(quán)世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品之(zhī)一(yī),一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗(àn)的洞穴(xué)中(zhōng),采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海(hǎi)浪拍(pāi)来之前(qián)迅(xùn)速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少,而人们的食用量只增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一(yī),在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班(bān)牙的(de)某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到1200欧元的(de)高价(jià),约合人民(mín)币9400块,差不多(duō)1万块(kuài)了。

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