薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器(qì)官(guān)是块根和(hé)块茎，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根(gēn)膨大(dà)期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国(guó)的甘(gān)薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产量均(jūn)占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分(fēn)为须(xū)根、柴根和(hé)块根，其(qí)中(zhōng)块(kuài)根是贮藏养分的过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处器官，是供食用的(de)部分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形(xíng)、球(qiú)形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是(shì)育苗繁殖的(de)重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎(jīng)可供食(shí)用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境(jìng)的适应性较强，现已遍布(bù)世界各地(过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处dì)，马铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带地(dì)区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块(kuài)根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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