生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢？按叶(yè)子的成长状况：按叶子(zi)的(de)成长状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎(zěn)样选甜(tián)的，甜菜为什么是咸(xián)的等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见的蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能够进步养分利(lì)用率(lǜ)，也(yě)能够保存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许(xǔ)引发(fā)急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢(ne)

　　1、按叶子(zi)的成长状况：按叶(yè)子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜(cài)肴(yáo)垫底、伴碟(dié)或炒模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白(bái)，叶(yè)质模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗(zhì)新鲜，无蔫叶(yè)、干叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许(xǔ)会有农药、化肥的残留，在挑选时应(yīng)该闻一(yī)下，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑(tiāo)选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片(piàn)较大(dà)的生菜(cài)，由(yóu)于(yú)这(zhè)样的生菜成长进程愈加(jiā)健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片较大(dà)的情(qíng)况下(xià)，咱们应该尽量挑(tiāo)选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生菜，留(liú)意调查叶片的厚度(dù)，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜采摘的生(shēng)菜叶片(piàn)色彩为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而(ér)寄存(cún)一段时间后，生菜的色彩就(jiù)会变成青黄色，所以在选购生菜时应该挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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