1、酿酒过程中产生的化学物(wù)质(zhì)

酿(niàng)酒过程(chéng)中都会产生极(jí)少(shǎo)量的甲醛和(hé)甲醇(chún)，如果对工艺条件控制(zhì)不佳就会导致(zhì)甲醛和甲醇(chún)含量过(guò)高。白酒、啤酒、葡萄酒及其它(tā)类的果酒、米酒(jiǔ)等都可(kě)能产生甲(jiǎ)醛(quán)和甲醇(chún)。

有些酒类(如啤(pí)酒、果(guǒ)酒、米酒等)含有(yǒu)一(yī)种叫酪胺(àn)的(de)物质(zhì)，这种物质极易诱(yòu)发(fā)头痛。因为酪(lào)胺是一种茶酚胺类物质，能(néng)刺(cì)激交感神经末梢释放去甲肾上腺(xiàn)素。去(qù)甲(jiǎ)肾上腺(xiàn)素有收缩血(xuè)管、升高血压(yā)的作用，从(cóng)而引起头痛(tòng)。

2、脑(nǎo)血液供应(yīng)不足(zú)

饮酒(jiǔ)会(huì)降低脑血流(liú)量，从而(ér)脑血流量的降低引起脑内乳酸(suān)、氧离子(zi)、钾离子。腺苷、前(qián)列腺(xiàn)素及儿茶酚胺类物质堆积，这(zhè)些物质本身就是(shì)致(zhì)痛物(wù)质，并且这些物(wù)质还会引起脑血管扩张。

3、杂(zá)醇油惹(rě)得祸(huò)

无(wú)论是酿造酒纪梵希口红属于什么档次，一张图看懂口红档次(jiǔ)或蒸(zhēng)馏酒(jiǔ)皆有微(wēi)量的杂醇(chún)油(yóu)存在,而酒中(zhōng)的(de)杂醇油也是导致喝酒后会(huì)昏痛的因素。

怎么预防酒(jiǔ)后头痛(tòng)

想要预防酒后头痛，在喝酒之(zhī)前就应该先(xiān)做点功课，以防止(zhǐ)自己醉(zuì)倒。

1、不要(yào)空腹(fù)喝酒

在酒席刚开始的时候(hòu)，应该先抓(zhuā)着时间(jiān)吃点(diǎn)饭菜，填(tián)充一下胃，先给胃提早(zǎo)做一点保(bǎo)护(hù)措(cuò)施。因为空腹饮(yǐn)酒的话酒精会(huì)吸收得快，使人更容易醉，而且空(kōng)腹喝酒对肠胃的伤害很大(dà)，特别是喝(hē)高了(le)的时候，容易造成胃(wèi)出(chū)血。先吃点(diǎn)饭菜垫着胃，可以(yǐ)使(shǐ)乙醇在(zài)体内吸收时间延长，不容易醉(zuì)。

2、喝(hē)酒喝牛奶(nǎi)

如果没有(yǒu)时(shí)间先吃(chī)饭菜垫(diàn)胃(wèi)，可以先喝一(yī)杯热牛奶。牛(niú)奶会在(zài)胃里形成一层薄膜，可(kě)以保护我们的胃部。

3、喝酒期间选择性地吃食物

不要(yào)光(guāng)一味的喝酒，喝酒的(de)同时也可以抽出一点时间来吃(chī)一些食物，可以(yǐ)有选择性地挑选一些有解酒和补(bǔ)充能量的(de)食(shí)物来吃(chī)，可以有(yǒu)效(xiào)摆脱酒精(jīng)的控(kòng)制。常饮酒会造成人体(tǐ)内维生素B的(de)丢失，而(ér)猪肝就是富含维生素B的食物;海鲜中的贝类食物通常(cháng)含(hán)有丰富(fù)的维(wéi)生素B12、牛磺酸和(hé)糖(táng)元(yuán)，维生素B12和糖(táng)元对于促进肝脏的功能发(fā)挥着重(zhòng)要的作用(yòng)。

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