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大明虾(xiā)是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时(shí)会(huì)洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就(jiù)会(huì)出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成(chéng)为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养基(jī)础饵料(liào)。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子(zi)外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是(shì)为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基围(wéi)虾的(de)持(chí)久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话(huà)可以用(yòng)大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋(dài)子(zi)外面再(zài)套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存(cún)时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖(mèn)就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放(fàng)就不(bù)会(huì)串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为(wèi)不(bù)论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜难(nán)免会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后(hòu)细菌的含(hán)量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类(lèi)的本质，我们对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一律(lǜ)来着不拒(jù)，因(yīn)为两者都是(大使相当于什么级别的干部 大使的级别是部级吗shì)美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所(suǒ)有的器(qì)官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳会保护(hù)它大(dà)部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还(hái)有四(sì)肢是露在外面的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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