怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等(děng)，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具(jù)有(yǒu)弥补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效;还(hái)有必(bì)定的散(sàn)寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包(bāo)，并(bìng)且(qiě)底部是平(píng)的，这样的(de)榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比(bǐ)较圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)小，皮(pí)就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外(wài)壳的(de)色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴(liú)莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不(bù)要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开(kāi)，悉数(shù)裂开不(bù)仅是熟过头口感(gǎn)欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的(de)两根(gēn)刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴(liú)莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头(tóu)了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口感上还(hái)会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的(de)话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是(shì)榴(liú)莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰(tài)国(guó)金枕(zhěn)头榴(liú)莲，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有香(xiāng)味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你也(yě)能(néng)够依据的榴莲的气味判(pàn)别它是(shì)不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的(de)榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老(lǎo)练度会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透的黄(huá2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单ng)色，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的(de)榴(liú)莲则(zé)较生或(huò)皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们(men)思乡心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在(zài)岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇(qí)特果(guǒ)子(zi)，就(jiù)带回几个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃后(hòu)对这(zhè)种生(shēng)果称赞不(bù2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单)已(yǐ)，竟(jìng)把(bǎ)思(sī)乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一(yī)种思乡之情。

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