鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新(xīn)出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边(biān)石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生(shēng)，因为外形长得(dé)丑陋(lòu)，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥(yōng)有这个(gè)称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因为它(tā)的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部，采(cǎi)集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的(de)味(wèi)道非(fēi)常鲜美(měi)，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶和(hé)佛手螺一(yī)样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂(piāo)浮(fú)物上或海里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的(de)主要附着对象，可以说它是(shì)一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心(xīn)，但(dàn)却(què)是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自(zì)然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟(zhōng)即(裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量(liàng)少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海(hǎi)产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴(xué)中，采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们需要使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且(qiě)赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而(ér)人(rén)们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人(rén)民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块(kuài)了。

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