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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又称根茎类作物(wù)，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快红薯、地(d尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快ì)瓜等，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面积和(hé)总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其(qí)中(zhōng)块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器官，是(shì)供食用的部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆筒形(xíng)、球(qiú)形和(hé)块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出芽(yá)的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重要的(de)粮食(shí)、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养丰富(fù)，对(duì)环境的适(shì)应性(xìng)较强，现已遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世界热带(dài)地区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可磨木(mù)薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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