意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西？意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发(fā)达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的资本主义(yì)国家(jiā),欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和联合国等重要(yào)国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联(lián)合国(guó)教科(kē)文组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩(h2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数uì)牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不(bù)多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均(jūn)匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛(niú)肉2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成(chéng)小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的(de)原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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