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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年不可以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽(suī)然enjoy可数吗，joy可不可数(rán)说在(zài)冷(lěng)冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分(fēn)酶(méi)和微生物的活性(xìng)都能(néng)受到抑制，但是(shì)与“耐热(rè)菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是(shì)在温度很(hěn)低的情况下也同样(yàng)能正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时间过长时黄(huáng)鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建(jiàn)议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不(bù)及时(shí)食用的话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里面保存(cún)，这(zhè)样可(kě)以防止黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过也要(yào)尽(jǐn)快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存一(yī)段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面(miàn)，然后再放(fàng)入一(yī)些冰块，这(zhè)样(yàng)的(de)作用(yòng)是降低(dī)温度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以(yǐ)保存(cún)比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1enjoy可数吗，joy可不可数、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质(zhì)的食(shenjoy可数吗，joy可不可数í)物，有滋养身体的(de)养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副(fù)作用越大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层(céng)才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆(pén)太矮，在上面加个(gè)能通风的(de)盖子防(fáng)止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营(yíng)养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会正常生长，还(hái)可(kě)以将(jiāng)身体里面的杂(zá)质(zhì)和废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放(fàng)在冰箱保存(cún)吗(ma)?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将(jiāng)黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经(jīng)常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里(lǐ)面也没(méi)有(yǒu)人知(zhī)道，到时(shí)候很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃(chī)黄鳝的人(rén)一买就(jiù)买很多保存(cún)起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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