鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物(wù)，在(zài)中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是(shì)一种藤壶类生物，一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状态是(shì)一簇一簇(cù)的，靠(kào)食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来(lái)自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特(tè)，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们(men)生长在(zài)海边的礁石底部(bù)，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛开长相(xiāng)和采集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都(dōu)被视为(wèi)高(gāo)端的食材，价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅的(刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗de)脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤(téng)壶的主要附(fù)着对象，可以说它是一(yī)种(zhǒng)比(bǐ)较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是(shì)西班牙(yá)乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏(qiào)货，很(hěn)多人(rén)都(dōu)为(wèi)之(zhī)而(ér)疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素(sù)，是(shì)一种非常美(měi)味的海鲜，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖(mài)到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达(dá)到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶在世界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各(gè)大洋均有分布(bù)，就我国(guó)而言则(zé)主要分布在(zài)东南(nán)沿(yán)海一带，是(shì)赶(gǎn)海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控(kòng)干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入(rù)生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料(liào)酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、营养价值高，也是全世(shì)界(jiè)最昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们(men)的(de)食用(yòng)量只增(zēng)不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵(guì)的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价，约合(hé)人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了(le)。

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