大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无(wú)污(wū)染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培(péi)养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了(le)，而且还很完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的(de)冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来(lái)的活(huó)虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里(lǐ)，大(dà)概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的(de)虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味(wèi)，时(shí)间(jiān)长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而(ér)且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜(xiān)盒的大(dà)小要合适(shì)，一(yī)般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时(shí)间可长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜(xiān)袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也(yě)会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或(huò)者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体动物(wù)，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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