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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生活中比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜(cài)，其中含(hán)有丰(衢州是哪个省的城市衢州在浙江富裕吗fēng)富的维生素、纤衢州是哪个省的城市衢州在浙江富裕吗维(wéi)素以及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些(xiē)西(xī)葫(hú)芦(lú)，能(néng)够很好地(dì)补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但是(shì)西(xī)葫(hú)芦(lú)通常是用于炒着吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接(jiē)生吃。因为西(xī)葫(hú)芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏(nián)膜造成(chéng)一定的刺激，导致(zhì)患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情(qíng)况发生，从而会对身体健(jiàn)康造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢(ne)视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果(guǒ)脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出(chū)来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这(zhè)样的(de)甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的(de)像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还(hái)是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时(shí)候也(yě)要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了，可能(néng)会变(biàn)味。