怎么(me)挑苹果又大又甜的？看颜(yán)色和纹路的。关(guān)于怎么(me)挑苹果又大又甜的以(yǐ)及怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的，怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜又好吃，怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又(yòu)甜又好，挑苹果(guǒ)怎(zěn)么挑选比较甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

苹(píng)果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补(bǔ)充一定营养成分，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食(shí)物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和纹路。

　　苹果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等因(yīn)素的影响下苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻(má)点，纹路(lù)错综复杂的(de)苹果才(cái)说明它受到的光照充足，果王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸(mō)一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好(hǎo)。

　　太(tài)软会(huì)没有(yǒu)脆感，适(shì)合老(lǎo)年人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个头(tóu)差(chà)不多的苹果放在(zài)手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下(xià)苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷(xiàn)状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就(jiù)越(yuè)好吃，相对应的(de)，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。

苹果如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)的

　　1、看苹果的(de)新(xīn)鲜程度。

　　如(rú)果苹(píng)果蒂周围没有褶皱(zhòu)的(de)，就说明这是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱纹越多(duō)越深(shēn)，就(jiù)说明摘(zhāi)下(xià)来有一段时间了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹(píng)果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，反(fǎn)之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎么(me)挑选的(de)时候(hòu)，可以用手来掂(diān)一(yī)下它的重(zhòng)量，一般来说苹果越重就说明里(lǐ)面的水(shuǐ)分(fēn)就越多(duō)，吃起来也就(jiù)越甜越(yuè)清脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜色。

　　大部分人都是(shì)专(zhuān)挑红色(sè)的(de)苹(píng)果买，其实不(bù)对，很多(duō)红色(sè)的苹果可(kě)能是用了(le)染(rǎn)色剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红(hóng)，而且(qiě)看上去有一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样的(de)苹果都很甜(tián)，而且(qiě)水分充足口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比较深的，这样(yàng)苹果才会更加(jiā)香甜(tián)。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发(fā)现(xiàn)按不动(dòng)，这(zhè)样(yàng)王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗的苹果(guǒ)会有点偏(piān)酸，不(bù)够成(chéng)熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就说明这样的(de)苹果比较甜。

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