松茸清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的(dm是什么意思性取向e)水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可(kě)以生吃(chī)的。

　　一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以生吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一(yī)般(bān)人生吃不会(huì)出现中毒(dú)反应(yīng)，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体所需营养有一定(dìng)的(de)效果。但在食(shí)用时必须将松(sōng)茸清洗干净，以免(miǎn)外(wài)表残留(liú)的细菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议(yì)最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温处理后(hòu)再食用，以免在松茸表面(miàn)存在肉眼不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害(hài)，从而对(duì)健康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸(rōng)如何食用或与(yǔ)什(shén)么食物(wù)搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如(rú)果是在野外(wài)发现类似松茸的菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生危害。如果(guǒ)在(zài)生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应(yīng)，可(kě)能是发生了食(shí)物(wù)中毒，建议立即(jí)前往正规(guī)医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏的茸衣(yī)即可(kě)。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下优先(xiān)冲洗，因为通常(cháng)头部(bù)较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多(duō)的地(dì)方(fāng)进行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净的(de)抹(mǒ)布或者(zhě)纸(zhǐ)巾(jīn)将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍(zì)擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个(gè)松(sōng)茸(rōng)表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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