新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到(dào)可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间(jiān)的。关(guān)于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存(cún)放方法视(shì)频(pín)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是(shì)的，海蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海蜇是(shì)一(yī)种大型食(shí)用(yòng)水母，早在一千(qiān)六(liù)百(bǎi)多(duō)年前的晋代(dài)就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直(zhí)至广东(dōng)沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的(de)水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保(bǎo)存：海(hǎi)蜇皮不能沾上淡水和其他污染(rǎn)物(wù)，直接放在盐中(zhōng行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音)来回(huí)滚动(dòng)，让它的表面被盐包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇头放在可以密封(fēng)的罐子中(zhōng)，放(fàng)在阴凉处，可保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红斑、泥(ní)沙的(de)次货还(hái)要(yào)闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我们国家的历(lì)史非常(cháng)悠久，现在，海蜇(zhē)已经成(chéng)为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不(bù)要让它沾(zhān)上淡水(shuǐ)或(huò)污物(wù)，要(yào)用盐(yán)一(yī)层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐(yán)，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般可在(zài)数(shù)分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区(qū)逐渐出(chū)现(xiàn)线状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发(fā)作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下(xià)降等过(guò)敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工(gōng)具而(ér)不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期(qī)应(yīng)设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在海边建立醒目宣(xuān)传警戒标志(zhì)，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游人自我防护(hù)的知识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不(bù)可碰(pèng)触，更不(bù)能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗(xǐ)净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出(chū)放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每(měi)天要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水(shuǐ)分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油(yóu)1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音>

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡(jī)肉丝一同放入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适(shì)量大小，与黑木(mù)耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音