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子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不(bù)是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思)奶,和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么区(qū)别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识(shí)答案(àn)：

风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并(bìng)不完(wán)全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要(yào)的添(tiān)加以外，不会再加入其(qí)他物质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物质(zhì)进行(xíng)发酵，还会添加一(yī)些粗(cū)粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶(nǎi)并不(bù)一样。

　　发酵乳是(shì)一种(zhǒng)酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料，经(jīng)过发酵或者没(méi)有经过发酵制作(zuò)出来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的主(zhǔ)要原材料是(shì)新鲜牛(niú)奶，经过(guò)发酵(jiào)以后冷却(què)灌装制作(zuò)出(chū)来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)是指以80%以上(shàng)生牛(niú)（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加(jiā)其它原料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发酵前或后(hòu)添加(jiā)或不添加食品添加剂、营(yíng)养强(qiáng)化剂、果蔬(shū)、谷物等(děng)制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种(zhǒng)酸甜(tián)口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛(niú)奶为原料，经过巴(bā)氏杀菌后再向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分(fēn)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为(wèi)空腹时(shí)胃内的酸度大，在这个时候喝(hē)酸(suān)奶(nǎi)，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容(róng)易被(bèi)胃酸杀死(sǐ)，那(nà)样酸奶的保健作(zuò)用会大(dà)大减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好(hǎo)是在(zài)饭后1-2小时的时(shí)候再(zài)喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀(xī)释(shì)，胃内的(de)酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千千(qiān)万万的(de)"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如(rú)何留住(zhù)它(tā)们。

　　在酸奶(nǎi)刚生(shēng)产出来时(shí)，里面都是活(huó)菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏(cáng)才能将(jiāng)活(huó)菌很好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加(jiā)，果料、果酱、果(guǒ)浆都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不如新奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切(qiè)块(kuài)后(hòu)放进(jìn)酸奶。

风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是酸奶(nǎi)吗？

　　是(shì)

　　发酵奶(nǎi)是酸奶(nǎi)的一种(zhǒng)。

　　但是(shì)酸(suān)奶和风(fēng)味发酵(jiào)乳是不一(yī)样的，有(yǒu)本质的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由牛(niú)奶(nǎi)发酵而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对(duì)人体有保健作(zuò)用(yòng)。

　　例如(rú)，经常喝酸(suān)奶可以帮助(zhù)人们减肥，因为它富含乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能(néng)促进(jìn)肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳制(zhì)品发酵而(ér)成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发(fā)酵乳也是一种饮料，但没有酸奶(nǎi)营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富。

　　由于风味发酵乳中添(tiān)加(jiā)了果粒(lì)或果蔬汁，虽然(rán)营养(yǎng)更加完善合理，但也稀释(shì)了牛奶中(zhōng)原有的营(yíng)养成(chéng)分，营养价值没(méi)有酸奶高。

　　酸(suān)奶等(děng)乳酸菌(jūn)饮料(liào)中蛋(dàn)白质和钙(gài)的含(hán)量只占发酵乳的(de)1/3，含(hán)糖量还很高(gāo)，营养价值(zhí)远不(bù)及(jí)发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了(le)摄入(rù)更多(duō)的乳酸菌(jūn)，还要注意的是，乳酸菌要(yào)想(xiǎng)对我们(men)的肠道有一定(dìng)的改(gǎi)善作(zuò)用，也要(yào)摄入(rù)菌(jūn)落总数10的8次方才(cái)有足够(gòu)的活性。

　　风味发酵乳不是(shì)酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi),和酸(suān)奶之(zhī)间(jiān)有什(shén)么区别，风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶做的(de)，风味发酵乳是不(bù)是酸奶的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸(suān)奶，因为其所含(hán)有的营养成分和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制(zhì)作除了(le)添(tiān)加必要的添加(jiā)以外，不会(huì)再加入其他(tā)物(wù)质而通过(guò)发酵而成，但是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发酵(jiào)，还(hái)会添加一(yī)些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一(yī)般都(dōu)是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经过发(fā)酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛(niú)奶制品。

风(fēng)味发(fā)酵乳和酸奶的(de)区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是(shì)指(zhǐ)以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵(jiào)前或后添加(jiā)或不添加(jiā)食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一(yī)种酸甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以(yǐ)牛奶(nǎi)为原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌后(hòu)再向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛(niú)奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三(sān)、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味(w子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思èi)发酵乳

　　主要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶的注意(yì)事(shì)项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹(fù)时(shí)胃内的(de)酸度大，在(zài)这个时候喝(子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思hē)酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳酸菌容易被(bèi)胃(wèi)酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸(suān)奶的保健作(zuò)用会大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀(xī)释，胃内的(de)酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住(zhù)它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才能将活菌很好(hǎo)地(dì)保存下来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自(zì)己(jǐ)在(zài)家添加，果(guǒ)料(liào)、果(guǒ)酱、果(guǒ)浆都是(shì)经(jīng)过多道工艺加(jiā)工的，其(qí)自然性当然不(bù)如(rú)新奇的(de)水果，如果想增加酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在家把水果切块(kuài)后放进酸奶(nǎi)。